#普洱茶# 勐海茶廠出產(chǎn)的經(jīng)典茶品中，除了紅印、藍(lán)印、黃印之外，還有一個(gè)獨(dú)特的分支“橙印”。以96橙中橙印為開端，橙印系列如今也是中老期普洱茶市場上的熱門貨。今天，將給茶友們介紹一款獨(dú)特創(chuàng)新的茶，2000年橙中橙印青餅。
▲2000年橙中橙印青餅
品名：橙中橙印青餅
年份：2000年
工藝：普洱生茶
茶廠：勐海茶廠
規(guī)格：400克/餅，7餅/提
▲2000年橙中橙印青餅
一、勐海茶廠首批花香茶
2000年橙中橙印青餅，是勐海茶廠早年開發(fā)花香茶時(shí)，生產(chǎn)的首批花香產(chǎn)品，這款橙印青餅較大的亮點(diǎn)，就是茶餅茶湯中淡雅的茉莉花香。
這茉莉花香到底有什么來源呢？一種說法是殺青時(shí)，在鍋底留了一些茉莉花；另一種說法是，在茶餅里拼配了少量茉莉花瓣；還有一種說法，把普洱毛料和剛摘下來的新鮮茉莉花瓣放在一起窨制，茉莉吐香，普洱吸香，茶葉中自然帶有茉莉花香了。
▲2000年橙中橙印青餅
不論其中的制茶工藝如何，這款茶的茉莉香氣都是非常自然的，且花香茶香非常均衡，并不會(huì)出現(xiàn)花香喧賓奪主的現(xiàn)象。
二、2000橙中橙印的包裝辨識(shí)點(diǎn)
2000年橙中橙印青餅，采用機(jī)器棉紙包裝，茶版上“云南七子餅茶”的“七”字為小七，下方“中”為大口中（也就是“中”字的“口”比較寬大）。
▲2000年橙中橙印青餅細(xì)節(jié)
這一點(diǎn)涉及到年份辨別的關(guān)鍵，茶友們須注意：小七、大口中，一般使用在1993年以前的云南七子餅包裝上，1993年之后更版為大七、小口中版面。
但是，1997年勐海茶廠又開始復(fù)刻印刷“小七+大口中”茶版，如97紅印青餅、97小綠印青餅、2000橙中橙印青餅等，這些茶經(jīng)常被誤認(rèn)為是70年代的老茶，要借助大票、棉紙、內(nèi)飛等進(jìn)行多方面輔助鑒別。
▲2000年橙中橙印青餅資料圖
所以，這款2000年橙中橙印，雖然版面上的小七+大口中特征，看起來像是70-80年代的老茶，但我們只要查看內(nèi)飛，就能做到心中有數(shù)：它的內(nèi)飛右下角有一個(gè)傣文符號(hào)（自1999到2004年期間使用）。
▲2000年橙中橙印青餅內(nèi)飛
三、2000橙中橙印，帶茉莉香的普洱茶
2000橙中橙印的原料等級(jí)比較高，茶面遍撒茶芽，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃，茶芽不易壓制聚攏，導(dǎo)致餅面邊緣有些松散。輕嗅茶餅，茉莉花香與清新茶香交融，沁人心脾。
▲2000年橙中橙印青餅條索
茶湯橙黃透亮，湯感甜潤甘爽，水路清甜。喝到中段，口感醇和，淡雅茉莉香裹挾著濃郁的木質(zhì)陳香，在口腔里逐一呈現(xiàn)，層次變化非常豐富。
▲2000年橙中橙印青餅茶湯
綜合來說，2000年橙中橙印，是勐海茶廠比較有特色的一款創(chuàng)新花香型產(chǎn)品。“茉莉花香流年遠(yuǎn)，一盞清茶敬年華”，茶香花香，妙不可言。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
